转眼就到了中午十二点,要开席了!
虞老板的管家到打牌的各个桌子边通知马上开席,打牌的就不要打了,三进院子里里外外摆了一百二十多张桌子,客人们开始三三两两的上席,男人跟男人一桌,女人跟女人一桌,很少有男女同席的。
这个时候唱戏的、杂耍的、以及留声机里的音乐不但没有停下,反而闹得更欢实了,客人们可以一边吃酒席,一边看戏看杂耍听音乐。
搞这么大的排场,仅仅负责传菜的服务人员就有四十人,每一桌还专门安排一个人上菜、倒酒,加上一些打杂的,全部服务人员加起来有小两百人,全上海滩也就虞老板能撑得起这样的场面。
后面来贺寿的人还源源不断地进来,有认识的,不认识的,只要来贺寿,都会安排入席,一百二十桌远远坐不下,看来得安排流水席。
人越多越混乱,但是一般
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